Ristorante Peruviano Fusion
L’Anima di Batey
Location
Un’oasi di freschezza nel cuore della città: Batey è un viaggio sensoriale dove la tradizione marinara peruviana si intreccia con lo spirito contemporaneo.
Molto più di una cevicheria, è un punto di ritrovo urbano ideale per chi cerca sapori autentici e accostamenti originali, il tutto avvolto in un’atmosfera informale ma curata in ogni dettaglio.
Tavoli all'aperto
Gusta l'anima vibrante di Batey all'aria aperta, nel nostro dehor urbano, cornice perfetta per assaporare i nostri ceviche e i nostri cocktail o, se cerchi un'atmosfera più intima ed esclusiva, nel nostro terrazzino riservato con solo tre tavoli: un'oasi intima e super richiesta, ideale per una cena a due o un'occasione speciale. I posti sul terrazzino sono limitatissimi: assicurati il tuo tavolo in anticipo al momento della prenotazione.
Ottimi Cocktail
La nostra Signature List: una selezione di cocktail esclusivi pensati per sposarsi alla perfezione con i sapori freschi e intensi della nostra cucina. Ma in cima alla carta brilla il protagonista indiscusso: l’iconico Pisco Sour, preparato rigorosamente come da tradizione. cremoso, bilanciato e autentico, è il classico intramontabile che racchiude l'anima di Batey.